Variaciones de burrito de carne a la parrilla
Si te encantan los burritos, hay muchas maneras diferentes de hacerlos. Aquí hay tres variaciones de burritos de carne a la parrilla que puedes probar en casa:
1. Burrito de bistec a la parrilla
Si eres fanático del bistec, te encantará este burrito de bistec a la parrilla. La clave para hacer esta receta es usar un corte de bistec de alta calidad, como chuletón o bistec de flanco. Esto es lo que necesitará:
Ingredientes:
- 1 libra de bistec de falda - 1 pimiento rojo en rodajas - 1 pimiento verde en rodajas - 1 cebolla en rodajas - 2 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de chile en polvo - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de harina - Queso cheddar rallado - Salsa
Direcciones:
1. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.
2. Sazone la falda con comino, chile en polvo, sal y pimienta.
3. Asa el bistec de 5 a 7 minutos por lado, o hasta que alcance el nivel deseado de cocción.
4. Retire el bistec de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
5. En una sartén grande, saltee los pimientos rojos y verdes, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
6. Caliente las tortillas de harina en la parrilla o en el microondas.
7. Para armar los burritos, coloque una tortilla en un plato y cúbrala con bistec rebanado, pimientos y cebollas salteados, queso cheddar rallado y salsa.
8. Enrolle el burrito y sirva inmediatamente.
2. Burrito de carne de res y frijoles a la parrilla
Este burrito de carne de res y frijoles a la parrilla es una comida sustanciosa y sustanciosa que es perfecta para una cena entre semana. Esto es lo que necesitará:
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida - 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de chile en polvo - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de harina - Queso cheddar rallado - Salsa
Direcciones:
1. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.
2. En una sartén grande, dore la carne molida a fuego medio.
3. Agregue la cebolla y el ajo picados a la sartén y saltee hasta que estén tiernos.
4. Agregue los frijoles negros, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta a la sartén y revuelva para combinar.
5. Asa las tortillas de harina unos segundos por cada lado para calentarlas.
6. Para armar los burritos, coloque una tortilla en un plato y cúbrala con la mezcla de carne y frijoles, el queso cheddar rallado y la salsa.
7. Enrolle el burrito y sirva inmediatamente.
3. Burrito de ternera a la plancha y aguacate
Si eres fanático del aguacate, te encantará este burrito de carne asada y aguacate. Esto es lo que necesitará:
Ingredientes:
- 1 libra de bistec de falda - 2 aguacates, en rodajas - 1 tomate, cortado en cubitos - 1/2 cebolla roja, en rodajas - 2 dientes de ajo, picados - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de chile en polvo - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de harina - Trituradas queso cheddar - Salsa
Direcciones:
1. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.
2. Sazone la falda con comino, chile en polvo, sal y pimienta.
3. Asa el bistec de 5 a 7 minutos por lado, o hasta que alcance el nivel deseado de cocción.
4. Retire el bistec de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
5. Asa las tortillas de harina unos segundos por cada lado para calentarlas.
6. Para armar los burritos, coloque una tortilla en un plato y cúbrala con bistec en rodajas, aguacate en rodajas, tomate en cubitos, cebolla morada en rodajas, queso cheddar rallado y salsa.
7. Enrolle el burrito y sirva inmediatamente.
No importa qué variación de burrito de carne a la parrilla elija hacer, tiene la garantía de tener una comida deliciosa y satisfactoria que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Así que encienda su parrilla y pruebe una de estas recetas hoy!