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Una Guía Extensa y Recetas de Enchiladas

Hay tantas formas maravillosas de cocinar Enchiladas y una gran variedad de sugerencias para servirlas aquí en nuestro sitio. ¿Qué tal probar nuestras recetas y guía para hacer Enchiladas de Queso con Salsa Roja o Pollo con Salsa Verde? ¡Sea cual sea la receta que te llame la atención, te divertirás preparando estos platos fabulosos!

La historia de las enchiladas

Los orígenes de las enchiladas se remontan a la civilización maya, donde se hacían con tortillas de maíz rellenas de pequeños pescados. Con el tiempo, el platillo evolucionó y diferentes regiones de México comenzaron a crear sus propias versiones de enchiladas. En el centro de México, por lo general se preparan con salsa de chile rojo, mientras que en el norte de México se suelen servir con salsa verde. Las enchiladas también se hicieron populares en los Estados Unidos, donde a menudo se sirven con queso rallado y una salsa a base de tomate.

tipos de enchiladas

Hay muchos tipos diferentes de enchiladas, cada una con su propio sabor e ingredientes únicos. Aquí están algunos ejemplos:

Enchiladas De Queso

Las enchiladas de queso son un plato clásico que a muchos les encanta. Por lo general, se preparan rellenando tortillas con una mezcla de queso rallado y cebolla, enrollándolas y cubriéndolas con una salsa de chile rojo. Luego, las enchiladas se hornean hasta que el queso se derrita y burbujee. A algunas personas les gusta agregar aderezos adicionales, como crema agria o guacamole, a sus enchiladas de queso.

Enchiladas de pollo

Las enchiladas de pollo son otra variedad popular. Se hacen rellenando tortillas con pollo cocido, queso y cebolla, enrollándolas y cubriéndolas con una salsa verde. Luego, las enchiladas se hornean hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante. También puede agregar aderezos adicionales, como aguacate o cilantro, a sus enchiladas de pollo.

enchiladas de carne

Las enchiladas de carne son un plato sustancioso y delicioso perfecto para un día frío de invierno. Por lo general, se preparan rellenando tortillas con carne molida sazonada, queso y cebolla, enrollándolas y cubriéndolas con una salsa de chile rojo. Luego, las enchiladas se hornean hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante. A algunas personas les gusta agregar aderezos adicionales, como tomate cortado en cubitos o jalapeños en rodajas, a sus enchiladas de carne.

Recetas

Aquí hay algunas recetas deliciosas de enchiladas para que pruebes en casa:

Enchiladas de Queso con Salsa Roja

Ingredientes:

- 12 tortillas de maíz - 2 tazas de queso cheddar rallado - 1 cebolla picada - 2 tazas de salsa de chile rojo - 2 cucharadas de aceite vegetal - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta tuhorno a 375°F.

2. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio.

3. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande.

4. Retire la sartén del fuego y agregue el queso rallado.

5. Coloque una cucharada de la mezcla de queso sobre cada tortilla y enrolle.

6. Coloque las enchiladas con la costura hacia abajo en una fuente para horno.

7. Vierta la salsa de chile rojo sobre las enchiladas.

8. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que las enchiladas estén bien calientes y el queso se derrita.

9. Sirva con sus ingredientes favoritos, como crema agria o guacamole.

Enchiladas de Pollo con Salsa Verde

Ingredientes:

- 12 tortillas de maíz - 2 tazas de pollo cocido deshebrado - 1 cebolla picada - 1 taza de queso cheddar desmenuzado - 2 tazas de salsa verde - 2 cucharadas de aceite vegetal - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precaliente su horno a 375°F.

2. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio.

3. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande.

4. Retire la sartén del fuego y agregue el pollo desmenuzado y el queso.

5. Coloque una cucharada de la mezcla de pollo sobre cada tortilla y enrolle.

6. Coloque las enchiladas con la costura hacia abajo en una fuente para horno.

7. Vierta la salsa verde sobre las enchiladas.

8. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que las enchiladas estén bien calientes y el queso se derrita.

9. Sirva con sus ingredientes favoritos, como rebanadas de aguacate o cilantro.

Enchiladas de Res con Salsa Roja

Ingredientes:

- 12 tortillas de maíz - 2 tazas de carne molida cocida - 1 cebolla picada - 1 taza de queso cheddar rallado - 2 tazas de salsa de chile rojo - 2 cucharadas de aceite vegetal - Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precaliente su horno a 375°F.

2. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio.

3. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande.

4. Retire la sartén del fuego y agregue la carne molida y el queso.

5. Coloque una cucharada de la mezcla de carne sobre cada tortilla y enrolle.

6. Coloque las enchiladas con la costura hacia abajo en una fuente para horno.

7. Vierta la salsa de chile rojo sobre las enchiladas.

8. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que las enchiladas estén bien calientes y el queso se derrita.

9. Sirva con sus ingredientes favoritos, como tomate cortado en cubitos o jalapeños en rodajas.

Conclusión

Las enchiladas son un plato delicioso y versátil que se puede personalizar para satisfacer sus preferencias gustativas. Ya sea que prefiera enchiladas de queso, pollo o carne de res, hay muchas recetas para elegir. Pruebe una de estas recetas e impresione a su familia y amigos con sus habilidades culinarias.

Ideas para preparar un menú enchiladas Recetas de Mexicano
Salsa de enchiladas

La receta de Enchilada Dip se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Este entremés tiene 272 calorías , 7 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por 80 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 12 personas. Todo lo que se necesita es una mezcla de crema, chile, chips de maíz y un puñado de otros ingredientes para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para el Super Bowl . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 34% , lo que no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Dip de enchiladas , Dip de enchiladas de pollo y Dip de enchiladas de pollo .

Enchiladas Suizas De Pollo

La receta de Enchiladas Suizas de Pollo se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Esta receta rinde 6 porciones con 944 calorías , 54 g de proteína y 55 g de grasa cada una. Por $3.47 por porción , esta receta cubre el 40% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra chiles, pimientos morrones, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Funciona bien como plato principal bastante caro. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas Suizas de pollo , Enchiladas Suizas de pollo y Receta de Enchiladas Suizas con pollo .

Enchiladas De Frijoles Refritos

Las enchiladas de frijoles refritos requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta $1,39 por porción . Este plato principal tiene 356 calorías , 20 g de proteína y 11 g de grasa por ración. Una mezcla de ajo en polvo, tortillas de harina, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una puntuación cucharacular del 49% , este plato es bueno. Recetas similares incluyen enchiladas de pollo, queso y frijoles refritos del sábado por la noche , enchiladas delgadas de pollo y frijoles refritos con salsa de enchilada casera y salsa de frijoles refritos .

Enchiladas de frijoles negros sin carne

Enchiladas de frijoles negros sin carne es una receta mexicana que sirve para 6 personas. Este plato principal tiene 410 calorías , 19 g de proteína y 10 g de grasa por porción. Por $1.79 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de salsa picante, tortillas de harina, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 63% , lo cual es bueno. Las albóndigas sin carne de frijoles negros , las tostadas de frijoles negros sin carne y lasaña de frijoles negros sin carne son muy similares a esta receta.

Salsa Phyl

Phyl's Salsan es un entremés que sirve para 6 personas. Por $1,65 por porción , esta receta cubre el 22 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 156 calorías , 6 g de proteína y 1 g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 19 fans. Dirígete a la tienda y compra chiles Anaheim, chiles jalapeños, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas . Es una receta bastante económica para los amantes de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 87% , lo cual es genial. Recetas similares incluyen enchiladas de pollo con salsa verde aligerada y salsa de piña y aguacate , salsa de molcajete (salsa de tomate asado y chile verde) y Sunny & Hot. Salsa (Salsa De Piña, Mango, Kiwi) .

Sopa Crema De Champiñones Y Espinacas

La receta de Sopa Crema de Champiñones y Espinacas la puedes preparar en 25 minutos aproximadamente . Este entremes tiene 181 calorías , 8 g de proteína y 11 g de grasa por porción. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 10 personas y cuesta $1,2 por porción . Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Dirígete a la tienda y compra mantequilla, espinacas, cebollas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 62% , este plato es sólido. salsa de crema de champiñones y espinacas , sopa de champiñones y espinacas y enchiladas de espinacas y champiñones con salsa de crema de cilantro son muy similares a esta receta.

enchilada cazuela

La receta de Enchilada Cazuela podría satisfacer tu antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Esta receta lacto ovo vegetariana y sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 99 centavos por porción . Una porción de este plato contiene alrededor de 14 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 271 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, tortillas de maíz, requesón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 39% . Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cazuela de Enchiladas , Cazuela de Enchiladas y Cazuela de Enchiladas .

Ensalada Roja, Blanca y Verde

La receta de Ensalada Roja, Blanca y Verde se puede preparar en aproximadamente 15 minutos . Una porción contiene 141 calorías , 2 g de proteína y 10 g de grasa . Por 50 centavos por porción , obtienes un entremés para 10 porciones. Esta receta de Taste of Home tiene 1 ventilador. Si tienes judías verdes, aceite de oliva, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 57% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como ensalada verde roja, blanca y azul (bayas) , enchiladas verdes, blancas y rojas y lasaña roja, blanca y verde .

Enchiladas de Pollo más Saludables I

Si desea agregar más recetas mexicanas a su caja de recetas, las Enchiladas de pollo más saludables I podrían ser una receta que debería probar. Por $1.39 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 251 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes mitades de pechuga de pollo, salsa para tacos, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal. 116 personas quedaron impresionadas con esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 78% , este plato es sólido. Pruebe las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) , las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) y las Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Pollo) para obtener recetas similares.

Chiles Suizas Horneados

Si desea agregar más recetas sin gluten a su caja de recetas, Chili Suizas Bake podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 802 calorías , 44 g de proteína y 46 g de grasa cada una. Por $4.15 por porción , esta receta cubre el 34% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 40 minutos . Es perfecto para el Super Bowl . Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pollo molido, aceite de oliva, miel y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 70% , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Enchiladas Suizas , Enchiladas Suizas y Enchiladas Suizas .

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