HogarTamalesVegetariano

Una excelente receta de tamales vegetarianos

Si está buscando un platillo vegetariano delicioso y saludable que seguramente lo impresione, no busque más allá de esta excelente receta de tamales vegetarianos. Los tamales son un plato tradicional mexicano que normalmente se preparan con carne, pero esta receta le da un toque vegetariano al plato clásico. Es fácil de preparar y está lleno de sabor, lo que lo convierte en el plato perfecto para servir en una ocasión especial o simplemente en una noche acogedora. La combinación de masa de maíz, ricas verduras y sabrosas especias hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Además, los tamales son un plato divertido e interactivo para preparar con amigos o familiares. Entonces, ¡prepárate para arremangarte y empezar a cocinar con esta deliciosa receta de tamales vegetarianos!

¿Qué son los tamales?

Los tamales son un platillo que se originó en México. Consisten en una masa hecha de masa (un tipo de harina de maíz), que luego se rellena con una variedad de ingredientes como carne, verduras, queso o frijoles. Luego, la masa se envuelve en una hoja de maíz y se cuece al vapor hasta que esté cocida.

Los tamales son un plato popular en México, pero también se disfrutan en otras partes del mundo. A menudo se sirven en ocasiones especiales, como Navidad o el Día de los Muertos.

Beneficios para la salud de los tamales vegetarianos

Los tamales vegetarianos son una alternativa saludable a los tamales tradicionales hechos con carne. Estos son algunos de los beneficios para la salud de los tamales vegetarianos:

Alto en Fibra

Los tamales se hacen típicamente con masa de maíz, que es una gran fuente de fibra. La fibra es un nutriente importante que ayuda a regular la digestión, reducir los niveles de colesterol y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Al elegir tamales vegetarianos, puede aumentar aún más su consumo de fibra agregando vegetales ricos en fibra como pimientos, cebollas y espinacas al relleno.

Lleno de nutrientes

Los tamales vegetarianos también están repletos de nutrientes. La masa está hecha de maíz, que es una buena fuente de vitaminas y minerales como tiamina, ácido fólico y magnesio. El relleno también se puede envasar con vegetales ricos en nutrientes como batatas, calabacines y tomates.

Bajo en grasas

Los tamales tradicionales hechos con carne pueden tener un alto contenido de grasa, pero los tamales vegetarianos suelen tener mucho menos grasa. Al usar grasas saludables como el aceite de oliva o el aguacate en lugar de grasa animal, puedes hacer una versión más saludable de este plato clásico.

Opción sin gluten

Si no tiene gluten, le alegrará saber que los tamales se pueden hacer con masa sin gluten. Esto los convierte en una excelente opción para las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

Receta de Tamales Vegetarianos

Ahora que conoce los beneficios para la salud de los tamales vegetarianos, ¡es hora de hacerlos usted mismo! Aquí tienes una deliciosa receta que puedes probar en casa.

Ingredientes:

- 2 tazas de masa harina (harina de maíz) - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1/2 cucharadita de sal - 1 1/2 tazas de caldo de verduras - 1/2 taza de aceite de oliva - 1 cebolla picada en cubitos - 2 dientes de ajo picados - 1 campana roja pimiento, cortado en cubitos - 1 pimiento verde, cortado en cubitos - 1 calabacín, cortado en cubitos - 1 taza de granos de elote (frescos o congelados) - 1/2 taza de cilantro fresco picado - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de chile en polvo - Sal y pimienta al gusto - 12 -15 hojas de maíz

Instrucciones:

1. Remoje las hojas de maíz en agua tibia durante al menos una hora hasta que estén flexibles.

2. En un tazón grande, mezcle la masa harina, el polvo de hornear y la sal.

3. En un recipiente aparte, mezcle el caldo de verduras y el aceite de oliva. Agregue gradualmente la mezcla líquida a la mezcla seca, revolviendo hasta que se forme una masa.

4. En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas y el ajo y saltee durante unos minutos hasta que estén fragantes.

5. Agregue los pimientos, el calabacín y el maíz a la sartén. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.

6. Agregue el cilantro, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta a la sartén. Mezclar bien.

7. Tome una hoja de maíz y extienda una capa delgada de masa sobre ella, dejando un borde alrededor de los bordes.

8. Agregue una cucharada del relleno de vegetales al centro de la masa.

9. Enrolle la hoja de maíz con fuerza alrededor del relleno y doble la parte inferior de la hoja hacia arriba. Ate la parte superior de la hoja con una tira de hoja de maíz para asegurarla.

10. Repita con las hojas de maíz restantes y el relleno.

11. Acomode los tamales en una canasta vaporera y cocine al vapor por aproximadamente 1 hora.

12. Sirva los tamales calientes con sus ingredientes favoritos, como salsa, guacamole o crema agria.

Conclusión

Los tamales vegetarianos son un platillo delicioso y saludable que puedes hacer en casa. Al usar masa rica en fibra y vegetales ricos en nutrientes, puede crear una comida llena de sabor y nutrición. Ya sea que esté buscando una nueva receta vegetariana para probar o simplemente desee explorar los sabores de la cocina mexicana, esta receta de tamales vegetarianos seguramente lo impresionará. ¡Así que arremángate y prepárate para hacer unos deliciosos tamales!

Ideas para preparar un menú Vegetariano Recetas de Mexicano
Tamales de Pollo con Salsa de Adobo

Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 60 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 78 calorías. 1185 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Vaya a la tienda y recoja hojas de orégano, pechuga de pollo, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tamales de Pollo con Salsa Ranchero, Pollo y Tamales Vegetarianos Con Salsa de Mole Rojo, y Tamales de Pollo con Salsa de Tomate y Cilantro para recetas similares.

Tamales de Pavo con Mole Negro

Tamales de Pavo con Mole Negro es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 251 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Es traído a usted por Epicurious. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de plátano, sal, muslos de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Poblano Relleno con Salsa Mole Negro, Pollo y Tamales Vegetarianos Con Salsa de Mole Rojo, y Queso con Tamales de Chile Asados: Tamales de Queso con Rajas.

Tamales de Pavo con Mole Negro

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los tamales de pavo con Mole Negro podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 251 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de hojas de plátano, manteca de cerdo, mole negro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Poblano Relleno con Salsa Mole Negro, Pollo y Tamales Vegetarianos Con Salsa de Mole Rojo, y Queso con Tamales de Chile Asados: Tamales de Queso con Rajas para recetas similares.

Rajas con Queso

Rajas con Queso podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 262 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.39 por porción. Ve a la tienda y compra mantequilla, tortillas de harina, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Recetas similares incluyen Rajas Con Queso, Mini Tamales Rajas con Queso, y Tamales Vegetarianos de Rajas con Queso.

Café Azul Rajas con Queso

Café Azul Rajas con Queso podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 127 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.26 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano aceite para ensalada, cebollas, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Rajas Con Queso, Tamales Vegetarianos de Rajas con Queso, y Mini Tamales Rajas con Queso para recetas similares.

Tamales de Pavo con Mole Negro

Los tamales de pavo con Mole Negro podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 251 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja hojas de plátano, cebolla, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Poblano Relleno con Salsa Mole Negro, Pollo y Tamales Vegetarianos Con Salsa de Mole Rojo, y Queso con Tamales de Chile Asados: Tamales de Queso con Rajas.

Tamales de Pavo con Mole Negro

Los tamales de pavo con Mole Negro podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 251 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra manteca de cerdo, sal, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Poblano Relleno con Salsa Mole Negro, Pollo y Tamales Vegetarianos Con Salsa de Mole Rojo, y Queso con Tamales de Chile Asados: Tamales de Queso con Rajas.

Tamales Vegetarianos de Hoja de Plátano

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida mexicana. Prueba a hacer Tamales Vegetarianos de Hoja de Plátano en casa. Esta receta sirve 7. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 84% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 183g de proteína, 169g de grasa y un total de 5075 calorías. Una mezcla de sal, granos de pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 206 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Tratar Tamales Vegetarianos, Tamales vegetarianos-Mamá Cocinera, y Tamales Vegetarianos de Rajas con Queso para recetas similares.

Videos para hacer un menú de Vegetariano Mexicano en un estilo diferente
TAMALES VEGANOS TRADICIONALES DE LA ABUELAINSTAGRAM: ❌FACEBOOK: PARA HACER NUESTRA MASA...
Tamales Veganos y Vegetarianos | Sin manteca y desde cero¡Saludos! ¡Aprende a hacer tamales veganos y vegetarianos desde cero! ¡Sin manteca y delicioso! NOTA: si no tienes...
Los MEJORES tamales vegetarianos de la historia -- Receta nueva mexicana sencilla y deliciosa¡Hola cabezas de Chile! Hoy volvemos a sumergirnos en el mundo de los tamales con dos INCREÍBLES recetas de tamales vegetarianos: una con...
¡Cómo hacer tamales veganos!¡Es la temporada... de tamales! Hoy estamos haciendo unos tamales veganos increíbles y esperamos que disfruten :) - ABIERTO PARA MÁS + ...
Cómo hacer TAMALES VEGANOS Mexicanos, la mejor receta paso a paso en una batidora de pie y olla instantánea¡Hola y bienvenidos a Views Kitchen! En la receta de hoy, te mostraremos cómo hacer tamales a base de plantas. A veces yo ...
Consejos y trucos para el menú Recetas de Mexicano Vegetariano
Más ideas de menú relacionadas con Recetas de Mexicano Vegetariano